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电商巧“做媒” “土货”变“真金”

——看本土电商平台“菜鲜生”如何触网起飞

来源:万盛日报

发布日期:2018-01-29

阅读次数:7549次


市民在体验馆购买农产品


 京东虽然有名,但买家电容易,买土货难;淘宝虽然有土货,但是种类不多,而且少有配送服务;去批发市场,批发代理层层加价,土货的价格一路飙升……认真研究当下的电商市场后,重庆牧同电子商务有限公司根据市民的购物习惯、喜好,打造“菜鲜生”电商体验项目(以下简称“菜鲜生”),让消费者足不出户就能吃到来自农户种养的原生态、便宜、健康的新鲜生态农产品。

 最有万盛味的电商平台

 在位于子如广场的重庆电商O2O体验馆,万盛日报记者采访到了“菜鲜生”的负责人熊刚。他介绍了“菜鲜生”如何为农户和消费者“做媒”、保障优质产品顺利上市、让“土货”变“真金”的过程。

 “随着城市人口对于生态农产品的需求量越来越大,生态、优质、新鲜的食材备受青睐。但对于广大消费者而言,想买到好的农产品,特别是农户自种自养的,不容易;而对于广大农户来说,又常常苦于产品物美价廉,但销路难以打开。”熊刚坦言,作为土生土长的万盛人,一直盼着家乡特产能口口相传。因此,2016年,熊刚毅然决定返乡创业。

 “凭借良好的生态环境,万盛孕育了土鸡、土猪、蜂蜜、方竹笋等农副产品,通过层层摸底了解后,我开始筹备‘菜鲜生’电商体验项目。”熊刚介绍,该项目致力打造最具万盛味的电商平台,主营生鲜农产品和实体体验餐厅,农产品均从本地农户家中收购。

 “农产品要经得起市场考验,必须严把质量关。”熊刚说,“菜鲜生”有着一套近乎严苛的质量标准,建立了可控追溯系统,对农户进行统一建档、技术指导、质量监控。“以土鸡为例,患病、非散养或重量不符合市场需要的土鸡都会被拒之门外。”

 “双线互动”盘活“土货”

 优质的“土货”收上来后又是如何敲开市场大门的呢?

 熊刚介绍,为了尽快获得市场认可,“菜鲜生”双管齐下,全力拓展市场。“我们创办了线上电商平台和线下体验店,以O2O模式让体验者线下体验,线上消费,监控全程。”熊刚说,为了打消顾客对线上电商平台购物的顾虑,线下体验店必不可少。目前,“菜鲜生”在万盛已有2家电商服务站,1家生鲜体验餐厅,1家生鲜宰杀服务站,顾客可以随时购买体验,如果认可商品,回头客们既能选择再次到实体店购买,也可以选择在网上下单,坐等收货。

 “线下体验店的效果非常好,就拿位于黑山谷旅游度假区的生鲜体验餐厅来说,去年9月—12月期间的营业额达53万元,每天客流量在3000人以上,还受到了众多主城顾客的认可。”熊刚说。

 初步打响名声后,“菜鲜生”的线上经营蒸蒸日上。

 “在线上,顾客们可以随时下单,我们保证同城订单2小时内送货到家,重庆主城订单8小时内送货到家。”熊刚说。

 线上线下齐发力,让“菜鲜生”在本地电商行业中崭露头角。更重要的是,项目实施后,3000多户贫困农户迎来了属于自己的新曙光。“我们选定了以贫困户为主的供货方,一方面可以保证货源的品质,另一方面也能帮助他们脱贫增收。”熊刚说,目前,助农增收的效果已开始显现,户均年收入2万元以上。

 “虽然‘菜鲜生’还处于成长期,但我们相信它的潜力。”熊刚表示,“菜鲜生”正在谋划再开新的生鲜体验餐厅和宰杀服务站,争取给广大消费者带来更好的购买体验,为农户开辟出一片广阔的致富天地。(牛  燕)



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